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  • 勃根地酒的專家:Alain Burguet
    勃根地的歷史上沒有幾個酒莊可以像Alain Burguet一樣,在短短的35年就享譽盛名,成為Gevrey-Chambertin內最頂級的酒莊。

    當釀酒業於70、80年代都重用殺蟲劑和化學劑來提升品質時,Alain Burguet 仍堅持完全有機種值,再加上遵循天然的釀酒法則,打造出最健康又具深度層次的佳釀,在短短時間內深獲世界頂級品酒家青睞。Alain Burguet 的村莊級紅酒就能展現出非常優異的品質,足以讓許多一級園或甚至Grand Cru感到顏面無光,國內葡萄酒專家林裕森老師推薦
    【最完美的葡萄酒】!!!

腳踏實地、完全靠赤手空拳打造自己事業的Alain Burguet,應該沒有人可以比得上他對這塊土地的了解與珍惜,1972建立起自己的酒莊開始,他就全然拒絕使用當初風靡一時的化學肥料與除草劑,由於一直採用傳統的自然農法,所有的農事都必須由Alain Burguet親力親為,因此雖少了擁有特級園的光環,但在Alain Burguet的認真照顧之下,他的村莊級紅酒卻都能展現出非常優異的品質。

尤其是其中的”Mes Favorites Vielles Vignes”,這是Alain Burguet從所有30多片村莊級葡萄園中,所挑選出22片他認為最好的老藤所釀製而成,葡萄分別種植於18901965之間,平均樹齡超過60年,是Alain Burguet30多年心血所精心打造他所認為的最完美葡萄酒,品質之高,足以讓許多一級園或甚至Grand Cru感到顏面無光,也是國內布根地專家林裕森先生心目中最完美的Gevrey-Chambertin村莊級紅酒。


 

林裕森老師這麼說到:

“很少有其他知名的酒莊會跟他一樣把大部份的心血都花在釀造村莊級的葡萄酒上。
今天早上到Geverey-Chambertin村拜訪Alain Burguet,跟他握手時,你會發現他是一個多麼認真工作的人。他所釀造的一款Mes Favorites是我心目中最完美的Geverey-Chambertin村莊級紅酒,強勁、精緻、多變化卻如金字塔般均衡穩定。原因也許很簡單,除了晚近才有的一小片Chambertin Clos de Béze,他沒有特級葡萄園,連一級園都非常少,很少有其他知名的酒莊會跟他一樣把大部份的心血都花在釀造村莊級的葡萄酒上。

單一葡萄園確實常能表現獨特的風格,但混合調配不同的葡萄園卻能有更完美均衡的酒。Alain BurguetMes Favorites是從9公頃,分成三十多片的村莊級葡萄園中挑出22多片老樹釀成的酒,再精心調配在一起,自然釀成了超級完美的村莊級酒。

我確實認識不喝村莊級酒的人,如果你沒有那麼自命風雅,Alain Burguet的多款Geverey
村的村莊級酒都很值得花一點時間仔細品嚐。”




 

Alain Burguet的兩個兒子Jean-LucEric對釀酒事業有著同樣高度的熱忱,兩兄弟長時間跟在父親身旁,盡得父親的真傳,辛苦大半輩子的 Eric也終於能在2011宣布退休,讓Eric Jean-Luc可以獨挑大樑,完成了世代的交替,所以從2011年份開始,酒標上改標示為” Jean-Luc & Eric Burguet”,但還是保留著AB(Alain Burguet縮寫)的浮水印,代表著不變的家族傳承之精神,持續勤奮努力,緊接在2012的有機認證之後,2013更進一步全面導入生物動力法,精益求精,腳踏實地,繼續釀造出一瓶瓶酒迷心目中最愛的佳釀!

Alain Burguet的種植方式,生物動力法(Biodynamic),相信天體運行的力量會牽引葡萄的生長,堅持完全有機種植,這是由奧地利哲學家、科學家魯道夫斯坦納在上世紀初發明的。








 

Alain Burguet Gevrey Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes 表現非常突出,相較於同村包括Dugat-PyClaude DugatRoty等多款一級園和特級園佳釀,不但絲毫不遜色,甚至贏得最多好評,再次驗證Alain Burguet不凡的功力,也說明了為何命名” Mes Favorites(我的最愛)”的原因!!

tell me WINE為您推薦Jean-Luc & Eric BurguetMes Favorites Vielles Vignes 2011,林裕森心目中最完美的Geverey-Chambertin村莊級紅酒,還有較為年輕的Symphonie以及唯一一款的特級園Chambertin-Clos de Beze 2011


 

Gevrey Chambertin "Mes Favorites" 2011 售價$3900



Gevrey Chambertin "Symphonie" 2011 售價$3500




Chambertin Grand Cru "Clos de Beze" 2011 售價$17,200

【到貨年份2011】
 

tell me WINE 更獨家引進 Domaine Burguet 其他品項,數量非常有限!! 歡迎愛酒的你品飲收藏!!!

Bourgogne “Les Pince Vin” 2012 售價$1950

Chambolle Musigny “Les Echezeaux” 2012 售價$5350



Vosne Romanee Premier Cru “Rouges Du Dessus” 2011 售價$7350
 

Geverey Chambertin “Mes Favorites” Magnum 2011 (大瓶裝) 售價$8600

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